Углеводы в рационе спортсмена

Бытует мнение, что потребление углеводов приводит к накоплению жира, но простой факт заключается в том, что углеводы необходимы абсолютно всем.

Важность

Если вы изучите пищевую пирамиду человека, то углеводы будут занимать самой важную, самую большую часть вашего рациона. Причина потребление углеводов – энергия. Даже если вы не занимаетесь спортом, углеводы вам необходимы просто, чтобы не истощить тело.

Плохие vs хорошие (простые vs сложные)

Хорошие (сложные) углеводы дают вам энергию. Они высококалорийны, богаты клетчаткой. Пища богатая клетчаткой задерживает воду в организме, дает чувство насыщения на длительный период, а также снижает уровень холестерола и помогает выводить токсины.

К хорошим углеводам можно отнести:
Фрукты, овощи, бобовые, орехи, семечки (тыквенные или подсолнечные), цельнозерные хлеба, каши, цельнозерные макаронные изделия и т.д.

Плохие углеводы – обработанные углеводы, не имеющие пищевой ценности, с различными добавками, красителями, ароматизаторами и консервантами. Большинство плохих углеводов считаются вредными для тела, они повышают сахар в крови, не так легко усваиваются и способствуют набору жира.

К плохим углеводам можно отнести: леденцы, выпечка из рафинированной муки (сэндвичи фаст-фуда), макаронны из белой муки. газированные напитки и т.д.

Когда лучше есть углеводы:

Когда просыпаешься – завтрак, основа дня. Утренний прием пищи должен содержать повышенное кол-во углеводов, для того чтобы восполнить потери после сна и получить энергию на начало дня.

Перед тренировкой – энергия для тренировки.

1 плотный прием пищи после тренировки – сразу после занятий лучше принять белок, дабы закрыть «белковое окно», но последующий прием пищи хорошо бы снабдить углеводами. Они восполнят энергию после тренировки. 

Питание - одно из главных составляющих успешного спортсмена. Некачественное или неправильное питание влияет на общее состояние организма, а, следовательно, на рост результатов в спорте. Следите за тем, что вы едите.